Astro Gourmand N°7!

Publié le par Evilysangel




Avec quelques jours de retard et toutes mes excuses à celles qui pouvaient l'attendre ( on peut rêver là, non?...), je vous propose le menu gourmand de votre signe astrologique.
Cette fois-ci, je mets en avant le signe du


Cancer : 22 Juin au 22 Juillet :

Vous êtes comme un poisson dans l'eau au près de votre famille et êtes très  attachée à vos origines. Vous aimez la chaleur et la tradition des repas partagés dans des ambiances feutrées. Et vous aimez plus particulièrement la douceur des mets sucrés.


Menu :

Entrée :

Pavés de Saumon, Sauce Crémeuse à l'Aneth.

Plat :

Médaillons de Polenta Farcis.

- Faites suer 2 gros oignons émincés avec un peu de beurre.
- Ajoutez 200g de viande de boeuf hachée, une boite de concassé de tomates, sel, poivre.
- Faites cuire la polenta comme indiqué sur le paquet, puis ajoutez beurre et Parmesan à votre goût.
- Etalez la moitié de la polenta en un rectangle sommaire sur le plan de travail, nappez de la préparation de viande hachée, puis recouvrez de la moitié de Polenta restante.
- Laissez refroidir puis découpez des médaillons à l'emporte-pièce.
- Passez au grill du four quelques minutes.

Dessert :

Fraisier.



Vouâli, Vouâlou!...J'espère que ce petit menu vous mettra l'eau à la bouche!...
N'oubliez pas de cliquer sur les liens pour arriver sur les recettes concernées...

Et pis surtout : régalez-vous les Lecteuses!...

@+ tard...

Publié dans Cuisine & Mouâ

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CéCé Mme Patate 26/06/2009 15:32

Mr Patate est cancer !!! je suis certaine qu'il aimerai !BisousCC

Evilysangel 27/06/2009 10:29


Ben voilà!...T'as plus qu'à te mettre aux fourneaux Miss!...


lagrengren 25/06/2009 09:00

Oh , très mauvais souvenir de la polenta ... Mon oncle m'a gradé à table toute une journée afin de me là faire avaler ...quelle horreur !

Evilysangel 26/06/2009 09:41


Et pourtant...Quand c'est bien cuisiné c'est tellement bon!...


Valérie & ses loupiots 24/06/2009 20:37

Hum !!! j'adore l'entrée et le dessert. Bisous 

Evilysangel 26/06/2009 09:41


Petite Gourmande va!...hihi